不要钱的好山好水，2018年衢州春游记，附各大景点tips~

福利：开化有很多好吃的！


因为水质极佳，开化清水鱼是当地一道招牌菜。农家乐的统一定价是30一斤，现杀现做。




开化气糕是当地小吃店每天早餐不可缺少的食品，也是开化人喜欢的小吃之一。尤其是每年农历七月半、重阳节，开化农村家家户户都会蒸上几笼气糕，就像端午吃粽子，中秋吃月饼一样，这一习俗一直延续至今。

它采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆。制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。再依个人口味，撒上猪肉。豆腐干丝等馅料，不断地加热蒸汽从圆孔中徐徐向上，十分钟后一个厚约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性的汽糕便做成了。看样子真像一张pizza，所以也被人叫做东方匹萨。




自从上了舌尖2，开化青蛳的价格暴涨，钱江源附近的农家乐，一般要50元一盘。据说和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉，吃起来口感略麻。



附赠一张衢州开化汾口乡的郁金香~

四天时间，对衢州的了解多了那么一些，在这里分享给大家。感谢景区免费政策，让我们愿意跑来看看这些不要钱的好山好水，然后喜欢起来。

在很多景区忙着涨价的时候，衢州决定不要钱，真是一种勇气和智慧。看到大家在春天里走着笑着，想到在欧美发达国家，当地人就是这样轻松地走出家门，走入大自然，享受阳光雨露，觉得这未必不算是我们的一个中国梦，说出口并不气派，但是和幸福相干的一个梦。如果有朝一日，浙江全省，甚至更多的地方可以加入进来，想必我们可以觉得更幸福一些。