游记攻略

浙中行:从建德到浦江

2019-10-10 10:28:03 火车搜




厨房里,锅里的水已经烧得滚烫,我们见识到潘周家的一根长寿面。
把发好的面,不停地往锅里扔,一直没断过。
看了看天气预报,明天多云。
心里嘀咕着,这多云天气估计没有晒面了。不过既来之则安之,今晚权且住一宿,明早看看天气,说不定山里阴晴不定呢!
至于住宿,似乎也没得选择,只发现一家,不过环境卫生还不错。


第二天清晨,山间大雾。
潘周家村分成潘家和周家两大姓氏,昔日两个村合并在一起,滴水为界,合成潘周家村。
400多年的历史,并没有磨蚀掉潘周家村古朴的自然风貌,,十几座建于明清时期的厅堂保存完好,雕梁画栋气势壮观。


68岁的潘家奶奶在切红薯喂兔子。
知道我想给她拍照后,开心的说,好好好,等我把围裙脱了换件新棉袄。


隔壁一对祖孙,我说看长相就知道你们是一家人。
没想到9点后,大雾散去,太阳公公露脸了,开始有村民晒面了。
做面是个很辛苦的活,半夜起来和面、太阳出来后晒面、下面收面,按部就班。和面时只使用油和盐,不使用其他添加剂,一根面可以拉到三百多米,全靠的是揉面工服和对时间、温度的掌控。




太阳出来了,村民陆续将面条扛到广场上。








飞流直下三千尺般的感觉。


等村民将面条全部挂满晒架,已经接近11点。
双腿不由自主的又往村长家迈去。

中午又在书记家吃一碗面、喝二两蜂酒,闻着满村的桂花香,微醺。
下午村支书在村厅堂表演一根面。
我问周书记,今天是周末,你估计能赚多少钱?
他说:也就两三千块毛毛钱吧。唉,我孙子不听话,今天这么多客人,我让他表演“跳绳”他都不愿意。
我问:你孙子多大了?
周书记说:8岁了。
我:##¥#*%……
果然经商要从娃娃抓起啊!


“顺备堂”,它属周家村,也称“第二房厅”,建于清代雍正、乾隆年间。
寻常日子,这里是村民娱乐场所。


“麟振堂”,它应该是潘周家村保存最完整,规模最宏大的古建筑。是在明末清初1640年,由周家祖辈尚风、尚寿、尚文、尚瑞公带领儿孙们建造的。厅堂大梁、小梁,结构新颖,气势壮观。
每逢节日或祭祀,厅堂挂宫灯结彩球,颇为壮观。
今天将在这里表演“一根面”。

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