菱角豆腐 2021-12-08 16:20:52 火车搜 菱角豆腐介绍: 菱角豆腐 菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。