松柏鱼米

松柏鱼米介绍：

松柏鱼米 　　材料：鲈鱼1条柏子仁、松子各30克。 　　做法： 　　1、鲈鱼洗净，批下鱼肉，去掉鱼刺、鱼皮，切成小丁后，加入料拌匀备用。 　　2、锅中放数大匙油，放松子小火炸至金黄色，捞起备用。 　　3、锅口留约1大匙油，放入葱姜爆香后即捞出丢弃再倒入鱼米翻炒熟后倒入柏子仁、松子，一同炒匀即可。