迪庆坨坨肉
2021-12-08 16:20:52
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迪庆坨坨肉介绍：
因其每坨的重量均在二三两上下，成坨状，故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。 将猪肉或羊、牛肉砍好，用冷水煮熟，不放任何佐料，包括盐。
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