安亭镇星光村村民张菊芳一家一直保留着制作寒食的习俗。一大清早,张菊芳便提上菜篮,到自家菜地里收割马兰头、莴笋和牛皮菜等当季蔬菜,准备回家制作寒食。马兰头和牛皮菜汆熟晾凉后切成细末,而莴笋则直接切块生食...