厦门肉粽
2013-08-07 14:03:47
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厦门肉粽介绍：
厦门肉粽 厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等，真是美味可口。需提示一点，肉粽要趁热吃，不然味道大减，因此称烧肉粽，名副其实。
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