小寒养生食谱

冬季天气寒冷，而小寒时节的到来，无疑是让寒冷达到了极点，天气寒冷人的抵抗力下降，因此需要及时滋补，可是小寒节气吃什么最滋补呢，下面中医为大家介绍几款药膳，帮助你小寒健脾补肾养气血。

小寒养生六大食谱 健脾补肾养气血

羊肾红参粥——益气壮阳、填精补髓

所需食材是羊肾1只，红参3克，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。

太子参炖鹌鹑——补五脏、益中气

所需食材是鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。