大闸蟹什么时候吃_大闸蟹最佳成熟时节

1.吃大闸蟹的最佳时间是8月到11月，因为这段时间的大闸蟹都是成熟的，所以农历九月最好吃螃蟹，尤其是大闸蟹的蟹黄营养价值最高，蟹黄的味道也是最好的

2.还有一些6月份的黄蟹。虽然没有成年大闸蟹大，但6月份黄蟹的蟹黄也很漂亮。基本上喜欢吃蟹黄的人都知道这一点，所以阳澄湖的6月份黄蟹不能错过。

3.当然，吃大闸蟹的最佳时间是11月，因为此时天气相对较冷，所以大闸蟹肉冷会收缩，一杯温和的黄酒，真的是味蕾盛宴，懂得吃大闸蟹的人会选择这段时间享受